VIELE GUTE GRÜNDE, DIE GROSSE FREIHEIT VOR DER HAUSTÜR ZU SUCHEN


MIT WILDWECHSEL FRÜHLING, SOMMER UND HERBST ERLEBEN

Freiheit ist mehr als nur Freizeit. Sie braucht mehr Zeit, als wir haben. Darum möchten wir sie immer wieder für einige Augenblicke still stehen lassen. Seit bald 15 Jahren bei Wildwechsel gleich vor der Haustür. Das werden wir auch 2021 tun. Dank sei dem BAG. Es gibt uns den Segen und lässt uns alle Anlässe durchführen ... Du weisst schon ... ganz gemäss den Vorschriften. Klar, sicher ist sicher. - Kreuze dir noch heute deine liebsten Anlässe an. Wer bucht, sichert sich sein Wildwechsel Erlebnis.

Darüber hinaus gönnen wir uns noch weitere Freiheiten. Wenn das Wetter, Wildpflanzen Angebot und Lust und Laune stimmen, überrascht dich Wildwechsel per Brennnesselexpress mit einmaligen, spontanen Vorschlägen: du rufst an oder schickst ein Mail, und schon kommst du mit.

NB: Planst du einen privaten Wildwechsel? Ruf einfach an. Wir setzen uns zusammen für einen Anlass nach Deinen Ideen und mit meiner Erfahrung.


WILDWECHSEL SCHENKEN

Ein privater Wildwechsel in Uerzlikon im Säuliamt

Möchtest du dich mit einem Wildwechsel-Naturerlebnis deinen Liebsten erkenntlich zeigen? Schenke ihnen einen privaten Wildwechsel im Säuliamt - oder lasse dir einen schenken. 1-2 Gäste Fr. 80.- pro Stunde inkl. ein wildes Getränk und eine Überraschung aus der Wildwechselküche. Wildwechsel Gutscheine bestellen, schon alleine weil sie wunderschön aussehen.


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Die Natur ist ca. 3 Wochen hinter dem jahresüblichen Rhythmus.
Wildwechsel informiert spontan per Brennnesselexpress, wenn die weichen grünen Nüsse geerntet werden können.




Tourismus Schweiz lanciert 2021 Angebote für Frauen von Frauen
Wildwechsel wurde ausgewählt und ist ein Teil der 200 Outdoor Angeboten. Judihui, danke Tourismus Kanton Schwyz!

Sa, 2. Oktober, Etzel, Herbstkräuter, Blüten und Beeren

WILDKRÄUTER SAMMELN

Von der Wurzel bis zur Blüte

Natur schmecken im Frühling, Sommer und Hebst. Für Frauen mit Sammeltrieb, die sich Zeit für einen Spaziergang rund um Oberiberg und um den Etzel nehmen.
Wir sammeln essbare Wildpflanzen, probieren und lernen sie mit allen Sinnen kennen. Wie das schmeckt? Mitten in der Natur lassen wir das Tischlein decken mit Kostproben aus dem Sammelgut und aus der Wildwechselküche. Du wird staunen. Nebst dem Einmaleins der Wildpflanzen-Kunde verstehst du, wie die Natur uns Vorbild ist für den Lebensrhythmus: Rückzug, Sterben, Ruhen, Erwachen, Wachstum, Kräftigen. Von der Wurzel bis zur Blüte. Braucht es noch weitere Worte?

Treffpunkt: in Schindellegi
Ganzer Tag: Ca. 9:30 Uhr bis 16 Uhr ÖV tauglich bei jedem Wetter
Anforderung: Gut zu Fuss, wir sind ab von Wegen
Kosten: Fr. 210.- inkl. Speis und Trank (auch zwischendurch) aus der Wildwechselküche. Rezepte aus dem ungeschriebenen Wildwechsel Kochbuch
Leitung: Regula Jaeger

Anmeldung

 

Samstag 18. September 2021 im Säuliamt
Samstag 23. Oktober 2021 im Säuliamt
MMMH, PILZE!

Das Paradies der Pilze liegt näher, als Du denkst

Fragt sich nur noch wo. "Im Wald", sagen eingefleischte Pilzler und halten den Ort geheim. Wildwechsel weist Dir den Weg, sobald es so richtig zu herbsteln beginnt. Nicht umsonst sagt man, sie schiessen nachts wie Pilze aus dem Boden. Einige sind Jahr für Jahr an den tupfgleichen Plätzchen zu finden. Zum Glück gibt es so viele Verschiedene. Schon mal vom Perlpilz, vom Eispilz und vom Hexenröhrling gehört? Aber weisst Du auch, wie sie auf dem Teller schmecken, und wie man sie zubereitet? Für alle gilt: am besten gleich an Ort und Stelle im Wald, über dem Wildwechselfeuer. Lass Dich überraschen. Ausgewählte Rezepte aus dem ungeschriebenen Wildwechselkochbuch habe ich eigens für Dich auf Zettel notiert. Aber nicht weitersagen. Versprochen!

> Galerie

Wann und Wo: 9 Uhr vor Ort. ÖV tauglich
Wer: maximal 10 Gäste
Anforderung: Sammel- und Erlebnislust
Schluss: Ca. 17 Uhr
Kosten: Fr. 210.- inkl. Speis und Trank aus der Wildwechselküche am Wildwechselfeuer. Rezepte, Unterlagen und Fundliste

Anmeldung

 

 

> Zu unserem wöchentlichen Wildwechseltreff